Європейські господині вважають непрактичними 5 побутових приладів і позбулися від них на кухні, а ми все купуємо
Ці речі, без яких жодна кухня не обходиться, виявляється, не такі вже й потрібні. Багато господинь взагалі впевнені, витрачати гроші на ці предмети — дурощі і тільки. Що ж це, може і нам настав час звільнити місце на кухні?
Піч-мікрохвильова піч.
Домогосподарки з європейських країн щиро дивуються, навіщо платити за такий громіздкий девайс? Їжа в ній гріється нерівномірно, енергії витрачається більше, ніж якщо на плиті підігріти. Часто буває, прилад тільки гріє тарілку, а їжа залишається холодною і навіть мерзлою.
Мікрохвильову печі в Європі замінює звичайна плита, електрична або газова. Їжу на ній готують на один раз, нічого не залишається на завтра чи післязавтра.
Мультиварки та пароварки теж не зайшли, господині не хочуть пристосовуватися до їх особливостей приготування. Стверджують, що їжа на смак у них так собі, їсти неможливо.
Маркетологи на грудях тільняшку рвуть, доводять: їжа корисна, більш збалансована, не пригоряє, менше канцерогенів… Але господині лише посміюються: ну як зміниться риба чи локшина від способу приготування? Вони продовжують смажити стейки, як звикли, і не збираються витрачати гроші на щось нове.
Європа проти м’ясорубки.
А ось у нашій країні без неї не обходяться, одні котлети чого варті! М’ясний фарш теж готують удома, у магазинному хіба перевіриш, що туди намішали? Європейці, мабуть, звикли до стандартів якості, та й вибір у них чудовий, так що м’ясорубкам у їхніх кухнях не місце, а пристойний шматок м’яса можна і щось цікавіше пустити.
Ваги для кухні.
Для нас – мастхев, для європейок чергове блаженство. Звичайно, вони користуються рецептами, де зважують цукор, крупи чи борошно. Але на упаковках виробника завжди нанесені мітки ваги, потрібно просто відсипати чи відлити потрібну кількість.
Домашні рецепти не вимагають ювелірної точності, ну буде в сирниках трохи менше муки або трохи менше сиру, та й що? Приблизно потрапили, і гаразд, а потім досвід підкаже.
Рушники із тканини.
У наших краях жодна кухня не позбавлена пошарпаних вафельних рушників або навіть махрових. Європейці ставлять собі рулони з одноразовими паперовими чи нетканими, а ганчірочки у них лише до свят, із малюнками на тему. Тканинні рушники оголошені негігієнічним злом, прати їх ніхто не хоче.
Ось на цьому списку європейки економлять на користь смачненького і гарненького: свічок, горщиків квітів, вишуканого вина.
