Свекруха 30 років працювала в ресторані. Навчила мене, як позбавитись від неприємних запахів в холодильнику. Ділюся її секретами

Холодильник – замкнутий простір, де постійно зберігається висока вологість. В такому середовищі продукти, що мають сильний запах, віддають його гумовим і пластиковим деталям, а також іншим продуктам. Запахи перемішуються, створюючи дуже неприємне амбре. До такого запаху може додатися і запах пластика, якщо агрегат новий.

Боротися з запахом слід неодмінно, інакше всі продукти, які там зберігаються, набудуть дуже неприємний присмак.

Перед тим, як почати генеральне прибирання холодильника, потрібно приготувати: мильний розчин або рідину для миття посуду, щітку, ганчірку. Крім цього, для боротьби з запахом знадобляться:

• лимонний сік;
• оцет;
• сода;
• нашатирний спирт.

Перш, ніж приступати до прибирання, всі продукти з холодильного агрегату слід викласти в ємності з льодом або термосумку. У разі потреби, очікують, поки прилад повністю розморозиться.

Спочатку миють холодильник зсередини. Всі його поверхні ретельно відмивають щіткою або ганчіркою, використовуючи мильний розчин або засіб для миття посуду. Не забувають і про гумові прокладки – їх також скрупульозно відмивають. Можна скористатися спреями для чищення холодильника.

Після прибирання, поверхні промивають содовим розчином, так як він є відмінним нейтралізатором запахів і антисептиком.

Після обробки содою, холодильник протирають і провітрюють. Якщо, після провітрювання, запах все ще залишається, можна обробити поверхні лимонним соком або розчином оцту (столова ложка на склянку води).

Коли не допомогли оцет і сік лимона, слід спробувати аміак. У склянці води розчиняють всього дві краплі нашатирного спирту, і цим розчином ретельно обробляють всі поверхні. В кінці прибирання, прилад протирають насухо і залишають відкритим на ніч або навіть на добу, щоб він гарненько провітрити.