Смачна й ароматна шоколадна паста: рецепт приготування

Шоколадна паста – це відмінне доповнення до тостів, млинців, оладок, морозива. Можна використовувати її і як начинку для випічки

«Нутелла» полюбилася ласунам в усьому світі. Знаменитому рецепту, вже більше 50 років. Шоколадно-горіхову пасту з задоволенням смакують  і люблять  дорослі та діти. Ми вирішили знайти для вас рецепт повністю натуральної пасти, яку можна приготувати вдома.

Складові:

• Молоко – 1 стакан;
• Борошно – 1.5 ст.л .;
• Молоко – 1 стакан;
• Борошно – 1.5 ст.л .;
• Цукор – 1 склянка;
• Какао – 2 ст.л .;
• Вершкове масло – 1 ст. л .;
• Горіхи (волоський горіх або фундук) – 3 ст.л.

Рецепт:

1. Подрібнити горіхи в блендері ,або в кавомолці.
2. У глибокій мисці змішайте цукор, борошно, порошок какао.
3. Поступово ввести в масу молоко, постійно помішуючи. Помішуємо поки маса не стане однорідною.
4. Поставити суміш на плиту, варити на маленькому вогні постійно помішуючи. Довести до кипіння.
5. Додати подрібнені горіхи (їх можна попередньо трохи обсмажити) і вершкове масло. Проварити суміш ще кілька хвилин, суміш в цей час загусне до консистенції сметани. Потрібно вважати, щоб не утворилися грудочки.
6. Коли паста охолоне її можна перекласти в склянну баночку і помістити в холодильник.

Така шоколадна паста корисна і  дуже смачна.

Смачного!