Шоколадний мус з сиром – десерт, який не зашкодить фігурі!

Чудовий і легкий десерт, який можна їсти навіть перед сном. Його рецепт дуже простий, а вишуканий смак змусить вас зробити подібний десерт ще раз. Отже, поїхали.

Складові:

• Сир знежирений – 300 г
• Какао – 1,5 ст. л
• Йогурт натуральний – 100 г
• Вода – 30 мл
• Желатин – 15 г
• Підсолоджувач – за смаком

Приготування:

1. За допомогою блендера збиваємо йогурт, сир, підсолоджувач і какао до однорідного стану.
2. Потім замочуємо желатин в холодній воді на 10-15 хвилин.
3. Ставимо каструлю з желатином на вогонь, але не доводимо до кипіння.
4. Додаємо желатин в шоколадний однорідний крем і все перемішуємо.
5. Збиваємо міксером крем протягом 1-2 хвилин
6. Наливаємо мус в креманки і ставимо в холодильник на 2-3 години.

Десерт можна прикрасити за бажанням, наприклад, горіхами.

Смачного!