Піца на сковороді за 10 хвилин – рецепт приготування

Коли немає часу на випікання піци – цей варіант рецепту якраз стане у нагоді. Тісто тут тоненьке, начинки багато, а готується всього 10 хвилин.

Інгредієнти для тіста:

сметана — 4 ст. л.
майонез — 4 ст. л.
яйця — 2 штуки
борошно — 9 ст. л. (без гірки)

Для начинки:

сир твердий — 50 г
шинка або ковбаса — 100 г
помідор — 1 шт
зелень — за смаком

Приготування:

Змішуємо всі інгредієнти для тіста. Повинно вийти рідке тісто, як сметана. Після цього його виливаємо в сковороду. Сковорідку попередньо потрібно змастити рослинною олією.

Викладаємо шинку або копчену ковбасу, яку потрібно попередньо нарізати не великими. Наверх піци викладаємо нарізані помідори. Після цього все посипаємо тертим сиром і накриваємо кришкою. Ставимо нашу піцу на плиту і готуємо на маленькому вогні. Через 5 хвилин посипаємо подрібненою зеленню.

Готовність піци визначається по верхньому шару сиру, він повинен гарненько розплавитися. Низ нашої випічки повинен трохи підрум’янитися і стати твердуватим.

Приємного апетиту!