Як я швидко чищу багато часнику. Мій спосіб

Хочу поділитися з вами своїм способом чищення часнику. Часто буває так, що необхідно почистити багато часнику – ось тут вам якраз і знадобиться мій спосіб.

Взагалі, якщо вам необхідно для якоїсь страви один-два зубчики, то найпростіший і найкращий варіант – це просто почистити часточки ножем та не морочитися з іншими способами.

Але якщо вам потрібно багато, наприклад, готуєте на свято для великої кількості гостей, або в сезон заготовок, то тут краще застосувати хитрість.

Мій спосіб полягає у замочуванні часнику. Отже, беремо голівку часнику та розбираємо її на часточки.

Складаємо зубчики в миску та заливаємо холодною водою. Залишаємо на 10-15 хвилин, а самі тим часом займаємося іншими справами.

Як тільки вийшов відведений час, зливаємо воду та чистимо часник руками. Лушпиння з часточок сходить легко і просто – досить трохи її підчепити пальцями, вона лущиться відразу ж.

Я пробувала багато різних способів, навіть нагрівала часник у мікрохвильовій печі, як радять в інтернеті, але цей спосіб із замочуванням виявився найефективнішим. Сподіваюся, він стане вам у нагоді.

А як ви чистите часник? Діліться своїми способами у коментарях, і мені та іншим читачам буде цікаво почитати.