Коли і як правильно зібрати цибулю, щоб урожай не загнив і зберігся до самої весни

Літо без діла не залишить. Ось і дозріла цибуля. Час приступати до збирання. Чи зачекати? На що орієнтуватись? Одна сусідка вже висмикнула і поклала на грядках, друга в сітки засипала, третя не поспішає.

Є орієнтири, на які варто спиратися.

Перша ознака, що цибуля готова – вилягання пера більше ніж на половині площі посадок. Причому перо може бути зеленим, але при цьому лежить на землі.

Але якщо шийка товста і перекочується під тиском пальців, то цибулина ще росте та наливається. І тільки, коли шия стане сухою, настав час витягувати. Значить цибулина набрала максимальної ваги і більше не зростатиме.

На грядках неодмінно буде цибуля, перо якої й не думає лягати. У цьому випадку можна вибрати з грядки тільки цибулини, що дозріли, а зелені залишити дозрівати. Але хочеться, щоб все йшло «в обробку» і не приступати до одного й того ж по кілька разів.

Тому просто потрібно прискорити дозрівання. Для цього треба підрізати коріння. Лопатою підкопати цибулини із двох сторін. Ріпка в землі, але з підрізаним корінням вже за 5 днів нажене решту цибулини.

Якщо цибулі зовсім небагато, то прискорити дозрівання допоможе відкопування цибулини. Потрібно дерев’яною лопаткою або руками відгрібти землю, оголивши цибулини на половину і навіть більше.

Затримуватися зі збиранням теж не варто. Може почати відростати нове коріння, що для цибулини буде сигналом рости далі, цвісти, давати «нащадок».

Найкращий час для збирання

Цибуля – мешканець південний, тому збирати її потрібно, коли тепло та сухо. Краще це робити в другій половині дня, щоб грунт був сухим і теплим, а земля не липла до голівок.

Як збирати правильно

Якщо земля на ділянці пухка, як пісок, то цибулю без втрат можна витягти просто, потягнувши за шию.

Але якщо грунт щільний, то такий метод не підійде. Може відірватися коріння і пошкодитися донце. Така цибуля тільки відразу в їжу, бо довго вона не пролежить і згниє ще восени.

Цибулини, що ростуть у щільному ґрунті, потрібно підкопувати і лише потім витягувати.

Викопаній цибулі потрібно обов’язково дати полежати на грядках кілька днів. Шия повинна остаточно просохнути і тоді не буде шийкової гнилі. Крім того, ультрафіолет природним способом знезаразить цибулини.

Оптимально, звичайно, розкласти на перевернуті пластикові ящики і сушити на них. Тоді навіть якщо буде дощ, а вкрити цибулю можливості не буде, то вона не загниє, а швидко обсохне на вітрі.

Після висихання відрізаємо бадилля. Важливо залишити не менше ніж 5 см шийки і не різати прямо біля цибулини. Тільки так урожай не загниє і добре зберігається.