У житті жодної мандаринової шкірки не викину! Розповідаю, чому я без них обійтися не можу

З’їли мандаринку? Отримали море задоволення та запас вітамінів на добу? Це ще не все. Не викидайте скоринку, зараз я розповім вам, скільки ще хорошого ви можете отримати практично задарма.

Шкурка — найцінніша сировина, адже ви помічали, скільки часу вони утримують ніжний аромат?

Я постійно засушую їх для домашнього освіжувача повітря. Процес тут невигадливий – розклала біля батареї і дочекалася, поки висохнуть до хрускоту. Звичайно, частина ефірних олій у процесі сушіння випаровується, але ви тільки пошурхотіть такою скоринкою! Розламайте її – і кімната знову пахне південними фруктами.

Отже, освіжувач

Потрібен невеликий мішечок із тканини. У нього потрібно насипати поламані мандаринові скоринки та кавові зернятка. Зав’язали – і готово.

Цей запашний мішечок можна покласти в кишеню пальта або шуби, щоб зберегти свіжість, можна наробити їх якомога більше і розкласти в шафі з білизною. Запах цитрусів відлякує міль та мошок, піднімає настрій. За бажання можна обмежитися тільки скоринками, без кави, тут як ви самі любите.

А ще можна перемолоти скоринки в кавомолці. Такий порошок пахне ще сильніше, щоправда, не так довго. Його можна додавати до тіста, можна також використовувати в шафі, а ще це ідеальна приправа до м’яса.

Я вже не говорю про чай, у заварник такі скоринки ще наші бабусі додавали.

Звичайно, ви вже здогадалися, що мандаринки перед їжею потрібно треба ретельно помити, інакше в їжу сушена шкірка не годиться, тільки як ароматизатор.

Використовуйте мандарини повністю, ви швидко оціните всю їхню красу.