Проста господарська губка, а як корисна у господарстві! Навіть у холодильнику тримаю, китайська подружка навчила
Як із Китаю повернулася, постійно чимось дивую власну родину. Мамочка ще терпить мої ноу-хау, а ось бабуся вважає, що я на ґрунті іноземних мов дахом поїхала:
– Говорила тобі, йди як усі, на бухгалтера, ні, поперлася китайську вчити. Ну хто не збожеволіє? Он, губку забула в морозилці, дожила.
Це вона до мене в гості прийшла і почала за своєю звичкою перевіряти, чи не зіпсувалося щось, чи все у її онучки свіже.
Але губку в морозилці я тримаю спеціально, адже в Китаї багато разів бачила, як здорово рятує ця невигадлива штуковина. Звісно, не у питаннях їжі.
Зате при забитих місцях або саднах набагато зручніше дістати з морозилки вологу заморожену губку, вона довго тримає холод. І не треба жертвувати пачкою пельменів, що злипаються, якщо потримати їх у теплі!
Просто заздалегідь намочіть губку, відіжміть зайву вологу та заморозьте її в поліетиленовому мішечку.
Ще один варіант – покласти суху губку туди, де лежать овочі та фрукти. Якщо вони схильні до псування і відсирювання, губка збере зайву вологу, ваша морквина залишиться в повному порядку. Віджимайте її раз на пару днів і їжте овочі без натяку на гниль.
А якщо намочити її в содовому розчині: приблизно третина соди і вода — вона ще й неприємні запахи збере. Змочіть, відіжміть зайве і покладіть десь на поличку. Якщо ви ще й зробите в ній поглиблення для таблеток активованого вугілля, запахи будуть нейтралізовані повністю.