Опалі яблука нам ще знадобляться. Розповідаю, як використати їх з користю

Неважливо, чому плоди падають вниз, встигли вони дозріти чи ні. Їх називають падалицею і не сприймають ні за їжу, ні за щось корисне. У садівників одне тільки питання: чи залишати їх на ділянці і закопати під деревами, дати перегнити, або поцупити в компостну купу? Або все ж вивезти?

Але навіщо викидати хороші плоди, в які дерево витягло з грунту купу корисних елементів? Їх можна використовувати з вигодою для власної ділянки, навіщо вивозити?

Хороша падалиця

Та падалиця, що опадає в момент, коли яблука чи груші дозріли, годиться навіть в їжу. Те ж саме стосується достиглих яблук, які струсили при зборі або пориві вітру.

Зберігати такі яблука не вийде.

По-перше, вони пошкодили структуру при ударі об землю, по-друге, назбирали з трави різні бактерії і спори, швидше за все вони почнуть з часом гнити. Але якщо їх швидко зібрати, ретельно вимити і зрізати пошкоджені місця, вони цілком придатні в варення або повидло.

Погана падалиця

Ті яблука, що опали через якісь вірусні інфекції, гниль, постраждали від шкідників, пошкоджені заморозками, ті, що почали псуватися, потрібно знищувати не шкодуючи. Особливо це стосується недозрілих яблук, вони не завжди здорові. Головне, не скидати їх в яму, такі яблука теж потрібно переробити, щоб знищити інфекцію.

Яблука – органічні залишки, в компост вони переробляються прекрасно. Але важливо, щоб це компостування не було відкритим. В процесі перегнивання яма може стати джерелом інфекцій, нехай краще повністю перебродять в закритій ямі, щоб загинули всі шкідливі бактерії.

Для цього падалицю згрібають кожні два або три дні, складають в яму для компосту, перестилаючи шаром трави і присипаючи грунтом.

Компост вийде кислим, адже в яблуках багато органічних кислот. Тому до речі будуть розкисляючі добавки, від крейди і доломітового борошна до вапна або золи.

Теплі грядки

Ідеальні теплі грядки виходять з падалицею. Готують їх з осені, викопують поглиблення в півтора багнета, засипають падалицею і доломітовим борошном. Прикривають травою, зверху сиплять землю. Майбутній компост поливають, потрібно використовувати засоби, що прискорюють перегнивання і знищують шкідливу мікрофлору.

Якщо падалиці багато, вже забиті компостні ями і підготовлені грядки, опад просто закопують в грунт там, де пізніше будуть рости баштанні культури. Заривають яблука шарами, вже через рік на цьому місці будуть бурхливо розвиватися кабачки, кавуни, гарбузи. Ідеальний склад грунту для баштанних культур – запорука чудового врожаю.

Що виросло на городі, має залишитися на городі, не потрібно розкидатися урожаєм. Навіщо викидати безкоштовну падалицю і купувати дорогі органічні добрива?

Хороших вам врожаїв!