9 дивних підказок організму, що у вас може бути дефіцит білка

Білки відіграють важливу, навіть критичну роль в старінні. Наприклад, вміст білка знижується з віком, і в ньому відчувають потребу м’язи, серце, мозок, селезінка, яєчники. Тотальна нестача білка загрожує катарактою, кардіологічними проблемами, м’язовою атрофією. Подібні стани нерідко зустрічається у осіб похилого віку.

Чи є у вас дефіцит білка?

Дефіцит білкової їжі в раціоні загрожує такими симптомами:

• знижений обмін речовин,
• складності з схудненням,
• дефіцит життєвої енергії та втома,
• слабка концентрація уваги і ускладнення з навчанням,
• скачки настрою,
• болі в м’язах, кістках, суглобах,
• підйом рівня цукру в крові, загроза діабету,

9 ознак того, що вам не вистачає білка

1. Високий показник холестерину

Підвищений вміст холестерину і тригліцеридів може бути викликаний запаленням, гормональним збоєм і надлишком цукру в раціоні. Якщо людина замість білкових продуктів надає перевагу солодощам, швидким вуглеводам і переробленим продуктам, холестерин підвищується, так як клітини печінки менш ефективно переробляють жир.

2. Тривожність

Амінокислоти – будівельний матеріал для нейротромедіаторів, контролюючих настрій. Білки сприяють синтезу гормонів дофаміну і серотоніну в мозку, які викликають задоволення, радість.

3. Спортивні тренування вже не ефективні

Білок важливий для нарощування м’язової маси, для підтримки енергії. Харчування з малим відсотком білка веде до атрофії м’язів, втоми і накопиченню жиру. Навіть якщо ви станете більше тренуватися, результат виявиться слабким, адже ваш раціон показує дефіцит білкової їжі.

4. Порушення сну

Порушення сну може бути пов’язано зі зміною показника цукру в крові, стрибками кортизолу і ослабленим синтезом серотоніну. Скачки цукру в крові відбуваються і вночі. Вуглеводам потрібно більше інсуліну, ніж жиру або білка. Вживання білкової їжі перед сном сприяє виробленню триптофану і серотоніну, які слабо впливають на показник глюкози в крові.

5. Помутніння свідомості

Білок важливий для нормального неврологічного функціонування. Нечіткість свідомості, ослаблена концентрація, труднощі з засвоєнням нової інформації вказують на низький показник важливих нейромедіаторів (дофамін, адреналін, норадреналін, серотонін).

Нейромедіатори виробляються в мозку за допомогою амінокислот, і правильне харчування з високим вмістом білка підвищує ефективність праці, здатність до навчання і рухові функції.

6. Проблеми травлення

Ряд метаболічних і травних механізмів залежить від амінокислот. Якщо відчуваєте брак білка, це негативно відіб’ється на синтезі ферментів, м’язових скороченнях травного тракту.

7. Набір зайвої ваги

Білкова їжа може бути більш калорійна, ніж вуглеводна. Але продукти, що містять багато білка, викликають насичення в більшій мірі, тому вони запобігають переїданню. Вони допомагають нормалізувати цукор в крові, зберегти м’язову масу.

8. Порушення менструального циклу

Головна причина цього – синдром полікістозних яєчників. Ключові фактори виникнення полікістозу яєчників – ожиріння і діабет. Харчування з дефіцитом білка, високим відсотком цукру і вуглеводів викликають резистентність до інсуліну, втому, запалення і накопичення ваги, що порушує баланс жіночих гормонів.

9. Часті травми і повільне загоєння

Харчування з малим відсотком білка підвищує ймовірність ослаблення м’язів, слабкості і повільного загоєння кісток, переломів, остеопорозу. Справа в тому, що білок важливий для засвоєння кальцію і метаболізму кісток.