Простий, смачний та ситний обід: сендвіч з пастромою
Найважливіше тут – інгредієнти. Вибирайте свіжий ароматний хліб та якісне м’ясо і не полінуйтеся зробити самостійно гірчичний соус, результат того вартий.
Складові:
- хліб – 8 шматків
- пастрома – 350 г
- сир Емменталь – 8 шматочків
- квашена капуста – 8 ст. л.
- майонез – 4 ст. л.
- хрін – 4 ч. л.
- кетчуп – 2 ст. л.
- зелена цибуля – 3-4 пера
- вершкове масло – за смаком
- кріп для краси
Приготування:
1. Змішати всі інгредієнти для заправки: майонез, хрін і кетчуп, нарізану зелену цибулю.
2. Шматочок хліба змастити заправкою, викласти пастрому, сир, квашену капусту. Накрити другим шматочком хліба. Злегка змастити сендвіч маслом і обсмажувати доти, поки скоринка не підрум’яниться, а сир не почне плавитися. Приготування сендвіча займає близько 8 хвилин.