Рецепт дуже простих, але неймовірно смачних пиріжків
Ці пиріжки будуть для вас справжньою знахідкою, їх приготування займе дуже мало часу, а сам рецепт досить простий. Тісто готується без дріжджів, але вони все одно вийдуть м’якими, пишними і повітряними.
Швидше записуйте рецепт!
Отже, нам знадобиться:
- Кефір (краще 3,2%) – 250 мл. (Бажано теплий)
- Сметана 20% – 2 ст. л.
- Жовток – 1 шт. Сіль – 1 ч. Л.
- Цукор – 1 ст. л.
- Борошно – 400 гр. Сода 1/2 ч. Л.
- Рослинна олія – 1 ст. л
Начинка може бути будь-яка – м’ясо, гриби, картопляне пюре, капуста і т. Д.
Як варіант може бути така начинка:
- Картопля відварна – 400 гр. (4-5 штук)
- Ріпчаста цибуля (обсмажена на вершковому або рослинному маслі) – 1 шт.
- Кріп – невеликий пучок (за бажанням)
- Сіль, перець – за смаком
- Вершкове масло – 40-50 гр.
У начинку можна додати трохи молока.