Смачні котлети з кабачків
Необхідні продукти:
2 яйця;
50 грам сиру;
приправи і зелень;
5 ложок борошна.
Процес приготування:
Кабачки потрібно перетерти на самій дрібній тертці, злегка віджати, щоб пішла зайва рідина, змішати з тертим сиром.
Вбити в цю суміш яйця, додати подрібнену зелень, приправити спеціями і викласти борошно, так щоб маса вийшла клейкою досить густою.
Ложкою формувати котлети і смажити на гарячій сковороді з двох сторін.