Раціон молодості: продукти, які додають роки до життя

Здоров’я – цінність нашого життя. Будь-які засоби, які здатні зміцнити здоров’я і додати роки до життя активно використовуються. Їжа не виняток! Навіть часник і цибуля йдуть на допомогу.

Морська риба

Важливо вибирати рибу жирних сортів, щоб ефект від попадання її в організм був дійсно відчутний. Морська риба здатна брати участь в регуляції роботи серцево-судинної системи, проводячи профілактику гіпертонії та інфарктів. Речовини, які ми отримуємо з цього продукту, також здатні протистояти старінню мозку. Доведено, що ті, хто їсть рибу частіше одного разу на тиждень, можуть похвалитися збереженням когнітивних функцій навіть в глибокій старості.

Авокадо

Авокадо – це справжній суперпродукт. Механізми, які зачіпає цей фрукт, пов’язані з наявністю в нашому організмі холестерину. Авокадо нейтралізує «поганий» холестерин і проводить в кров «хороший». Крім того, цей продукт є найпотужнішим антиоксидантом, а значить, уповільнює процес старіння клітин.

Горіхи

Горіхи – це той єдиний в своєму роді продукт, який одночасно є одним з найбільш поживних, а з іншого боку містить в собі масу корисних речовин. Горіхи скорочують вірогідність розвитку смертельних захворювань, а значить, здатні продовжити життя. Це природний антиоксидант і джерело омега-3 жирних кислот, які беруть участь у запобіганні раку.

Чорниця 

Чорниця знаменита, в основному, тим, що зміцнює зір. Ще вона, наприклад, знижує інтенсивність запальних процесів в організмі і покращує провідність клітинних оболонок. Таким чином, знижується ймовірність захворіти Паркінсоном або Альцгеймером. Чорниця також бере участь в зміцненні стінок судин, що істотно подовжує нам життя.

Цибулю і часник

Найвідоміші овочі, позитивно впливають на імунітет, – це саме цибуля і часник. А наш імунітет дозволяє протистояти хворобам, частина з яких в якийсь момент може стати смертельними. Правда, щоб отримувати всі корисні речовини для продовження життя, цибулю і часник слід їсти в сирому вигляді. Найкраще додавати ці овочі в салати і сендвічі поряд з іншими сирими овочами.

Батат

Raw sweet potatoes on wooden background closeup

Про те, що батат, або солодка картопля, продовжує життя, вперше заговорили китайські вчені, які радять додавати цей корінь в їжу при кожному зручному випадку. Справа в тому, що батат відновлює еластичність судин і стимулює роботу печінки і нирок. Також давно відомо про те, що батат може брати участь в профілактиці ракових захворювань.

Брокколі

Достоїнство брокколі, як і майже всіх зелених овочів, полягає в тому, що в ній дуже багато корисної клітковини. Ще брокколі знижує ймовірність інсульту, який все ще залишається однією з найпоширеніших причин смерті, в тому числі в молодому віці. Цей овоч – найпоширеніша дієтична їжа, яка веде до нормалізації ваги. А нормальна вага – це необхідна умова довгого життя.

Сир тофу

Сир тофу – це практично в чистому вигляді білок. Але білок рослинний, а значить, знижує рівень поганого холестерину в крові. Регулярне вживання цього соєвого продукту здатне знизити холестерин до 30%, що важливо для серцево-судинної системи. Науково доведено, що вживання тофу грає роль в розчиненні жовчних каменів і виведення з організму діоксину, який вважається небезпечним канцерогеном. Словом, тофу бере участь у запобіганні тих хвороб, від яких великий ризик настання ранньої смерті.