М’яке і розсипчасте тістечко, яке знайоме нам з дитинства, можна подавати до чаю та кави, з молоком і фруктовими напоями.

Тістечко “Картопля” − інгредієнти:

• 500 г печива,
• 200 г згущеного молока,
• 100 г вершкового масла,
• 5 ст. ложок порошку какао,
• 3-4 ст. ложки коньяку.

Тістечко “Картопля” − рецепт:

• Печиво подрібни блендером або м’ясорубкою в дрібну крихту. Чим дрібніше крихта, тим більш однорідним за консистенцією вийдуть твої тістечка “Картопля”.
• Змішай печиво зі згущеним молоком, м’яким вершковим маслом і частиною какао.
• Влий у суміш коньяк і ретельно виміси до однорідної маси. Якщо тістечко “Картопля” готується для дітей, можна коньяк замінити молоком.
• Сформуй із маси тістечка у вигляді картоплі.
• Обваляй кожне тістечко “Картопля” в какао і виклади в окрему паперову розеточку.
• Можна прикрасити тістечка масляним кремом або посипати цукровою пудрою.
• Постав тістечка “Картопля” на 30-60 хвилин у холодильник.

Смачного!