Смак дитинства: простий рецепт тістечка “Картопля”

М’яке і розсипчасте тістечко, яке знайоме нам з дитинства, можна подавати до чаю та кави, з молоком і фруктовими напоями.

Тістечко “Картопля” − інгредієнти:

  • 500 г печива,
  • 200 г згущеного молока,
  • 100 г вершкового масла,
  • 5 ст. ложок порошку какао,
  • 3-4 ст. ложки коньяку.

Тістечко “Картопля” − рецепт:

  • Печиво подрібни блендером або м’ясорубкою в дрібну крихту. Чим дрібніше крихта, тим більш однорідним за консистенцією вийдуть твої тістечка “Картопля”.
  • Змішай печиво зі згущеним молоком, м’яким вершковим маслом і частиною какао.
  • Влий у суміш коньяк і ретельно виміси до однорідної маси. Якщо тістечко “Картопля” готується для дітей, можна коньяк замінити молоком.
  • Сформуй із маси тістечка у вигляді картоплі.
  • Обваляй кожне тістечко “Картопля” в какао і виклади в окрему паперову розеточку.
  • Можна прикрасити тістечка масляним кремом або посипати цукровою пудрою.
  • Постав тістечка “Картопля” на 30-60 хвилин у холодильник.

Смачного!