Цей десерт завоює ваше серце назавжди!

Бланманже – це ніжний і смачний десерт з молока, цукру та фруктів.

Сирне желе готується дуже просто і навіть не вимагає випікання, а необхідні продукти знайдуться в холодильнику практично будь-якої господині.

Вам будуть потрібні:

• сирна маса 250 гр .;

• 15 гр. желатину;

• 10 гр. ванільного цукру (можна замінити дрібкою ваніліну);

• один банан;

• молоко, сметана і цукрова пудра – кожного інгредієнта по півсклянки.

Процес приготування:

1. Отже, в першу чергу желатин змішуємо з молоком для набухання.

2. Сир, сметану, цукор і цукрову пудру перемішати між собою до отримання однорідної маси.

3. Банан нарізати кільцями.

4. Приблизно через 20 хвилин поставити молоко з желатином на плиту і нагрівати, але в жодному разі не доводити до кипіння.

5. Влити желатин в масу з сиру, додати фрукти і перемішати.

6. Далі отриману суміш вилити в підготовлену ємність і поставити в холодильник на кілька годин, а краще на цілу ніч, щоб десерт застиг.

7. Перед подачею витягти десерт з форми, порізати на шматки, за бажанням прикрасити ягодами.

Поділися цим рецептом з подругами, вони будуть тобі вдячні!