Смак дитинства: смачні кульки на згущеному молоці!

Ці смачні пончики часто готувала  нам в дитинстві  бабуся. Ви забули про них? Саме час згадати і порадувати і себе, і дітей. Готувати їх просто і дуже швидко.

Складові:

• 1 банка згущеного молока,
• 2 яйця,
• дрібка солі,
• харчова сода на кінчику ножа,
• борошно пшеничне – стільки, скільки візьме тісто,
• рослинне масло для смаження.

Як приготувати:

1. Збийте яйця, додайте згущене молоко, сіль та соду перемішайте і досипте  борошно – до тих пір, поки у вас не вийде м’яке, але не липке тісто.
2. Розкачайте ковбаски товщиною в палець. Наріжте ковбаски на шматочки довжиною 2-3 см і зробіть кульки.
3. Налийте в сковороду масла  і обсмажуйте кульки з усіх боків до готовності. Смажити треба по кілька кульок, так щоб вони не злипалися.
4. Інша можливість. Налийте масло в каструлю і обсмажте пончики в маслі. Викладіть готові пончики на паперові рушники, щоб вбралося зайве масло.

Смачного!