Такої смакоти ви ще не їли! Рецепт хрустких вафель, які готують за допомогою товкачки

Незвичайний рецепт смачного десерту для любителів хрустиків. Діти точно будуть в захваті!

Для приготування цієї смакоти потрібні прості і доступні продукти, а результат приголомшливий!

Складові:

  • Молоко – 1 стакан;
  • Яйце – 1 шт .;
  • Крохмаль – 3 ст. л .;
  • Цукор – 5 ст. л .;
  • Борошно – 1 склянка;
  • Ванілін 1 пакетик;
  • Мед або цукрова пудра за бажанням;
  • Олія соняшникова без запаху (для смаження).

Приготування:

  1. Яйце збити віночком з цукром і ванільном.
  2. До цього влити молоко, додати крохмаль, борошно і збити віночком до однорідної маси без грудочок. Суміш має вийти рідкою, як  для оладок.
  3. У сковорідку налити масло, нагріти. Потім найцікавіше – беремо металеву товкачку для картоплі, занурюємо її в гарячу олію на сковороді, потім в тісто в мисці і знову в масло.
  4. Тісто моментально готується і легко відстає від товкачки.
  5.  Відокремлюємо коржик виделкою і обсмажуємо з іншого боку.

Готові хрустяшкі можна полити медом або посипати цукровою пудрою.

Це калорійний десерт. Але іноді можна себе балувати!