Апетитний, ситний і смачний салат Червона шапочка, який прикрасить ваш святковий стіл
Салат “Червона шапочка” переплюнув за популярністю “Шубу” та “Олів’є”. А ви ще не готували?
Радимо неодмінно спробувати його зробити, він не залишить вас байдужим.
Складові:
- курка відварна – 150 г;
- перець солодкий – 1 шт .;
- капуста пекінська (або будь-який листовий салат) – 150 г;
- яйце круто – 1 шт .;
- консервований зелений горошок – 2 ст. л .;
- помідори – 150 г;
- кріп – кілька гілочок;
- майонез – 5 ст. л .;
- сіль за смаком
Приготування:
- У миску дрібно нарізати пекінську капусту. Варену курку подрібнити на маленькі шматочками.
- Солодкий перець нарізати кубиками невеликого розміру. Консервований зелений горошок відцідити від зайвої рідини і додати в миску з салатом.
- Додати подрібнене яйце.
- Цибулю дрібно нарізати. Бажано використовувати солодкі сорти. Все перемішати, посолити, заправити майонезом і викласти в салатницю.
- Верх салату «Червона шапочка» розрівняти. Помідори нарізати невеликими шматочками.
Додати нарізаний кріп і сіль. Помідори перемішати і викласти ними верхній шар салату – це буде нашою «Червоною шапочкою».