Сирні палички за лічені хвилини, що тануть у роті

Прекрасна закуска на кожному столі. Її можна подавати як блюдо на святковий стіл до подачі гарячих страв. Зручно і практично використовувати таке блюдо на шведському столі. Діти, які люблять чіпси і смажену картоплю, із задоволенням будуть їсти смажений сир у вигляді сирних паличок.

Складові:

• 200 г твердого сиру
• 1 яйце
• ½ склянки борошна
• ½ склянки панірувальних сухарів
• 1 стакан рослинного масла

Приготування:

1. Разігріваємо масло до 170 градусів.
2.  Сир нарізаємо смужками і гарненько обвалюємо в борошні.
3. Потім занурюємо в яйці і панірувальних сухарях.
4.  Далі обсмажуємо з обох сторін в олії до золотистого кольору, викладаємо на серветку щоб видалити надлишки жиру.
5. Подаємо окремо як закуску, або з рисом, макаронами.