Не тільки смачний, а й дуже корисний десерт: як запекти яблука з сиром

Низькокалорійний десерт «яблука з сиром».  Його із задоволенням їдять дорослі та діти. Готуйте його частіше і Ваш організм скаже спасибі!

Складові:

• Яблуко – 6 шт.
• Сир – 150 г.
• Жовток яєчний – 1 шт.
• Цукрова пудра або мед – 2 ст.л.
• Ванільний цукор – 1 ч.л.
• Крохмаль – 1 ч.л.

Приготування:

1. Яблука краще брати одного розміру, але це не обов’язково. Колір і сорт теж не мають значення, головне, щоб вони не були занадто м’якими і не розвалилися. Вимити фрукти, зрізати «кришечки».
2. Чайною ложкою акуратно вийняти серцевину з насінням, не прорізаючи яблука наскрізь, залишаючи товсті стінки.
3. Покласти в чашу блендера сир, цукрову пудру, крохмаль, ванільний цукор або екстракт і жовток яйця. Збити в однорідну масу. При бажанні можна ще додати вимиті і обсушені дрібні родзинки.
4. Яблука покладіть в відповідну форму для запікання, змащену вершковим маслом. Наповніть яблука сирною начинкою.
5. Запікайте фрукти в попередньо розігрітій до сто дев’яносто градусів духовці близько тридцяти хвилин, готовність можна перевірити ножем.

Подавати яблука теплими, можна посипати цукровою пудрою. Холодним цей десерт теж дуже смакує.
Приємного апетиту!