Простий і оригінальний рецепт сирної паски. Такої смакоти ви ще не пробували!
Великдень не даремно називають найсвітлішим святом у році. Ми з нетерпінням і трепетом чекаємо цей день: хтось, щоб закінчити сорокаденний піст, хтось поласувати традиційною випічкою, хтось, щоб прикрасити пасхальні яйця і почути довгоочікуване “Христос Воскрес!”
Сьогодні ми підготували для тебе чудовий рецепт сирної паски. Він дуже легкий, а саме блюдо виходить дуже смачне та ніжне. Великий плюс цього рецепту в тому, що цю сирну паску навіть не потрібно запікати!
Інгредієнти:
- 800 г сиру
- 2 ст. цукру
- 100 г вершкового масла
- півсклянки сметани
- півсклянки очищеного і подрібненого мигдалю
- 5 яєць
- родзинки
- половина ч. л. солі
Приготування:
- Сир з сметаною потрібно змішати в блендері.
- Вершкове масло збити з цукром, поступово додаючи яйця. Цукор повинен повністю розчинитися в цій суміші.
- В готову масу додай заздалегідь промитий та висушений ізюм і мигдаль.
- Основу виклади в спеціально приготовлену форму і гарненько утрамбуй паску якимось вантажем. Постав її в холодильник не менше ніж на добу.
- Після цього ти сміливо можеш викладати сирну паску на тарілку. Прикрасити можна: сметаною з цукром, горішками, цукатами або родзинками.