Натуральний і смачний домашній майонез! Всього 5 хвилин вашого часу
Домашній майонез набагато корисніший магазинного, але варто знати, що потрібно зберігати такий соус в холодильнику під щільною кришкою не більш 7 днів.
ЯК ПРИГОТУВАТИ ДОМАШНІЙ МАЙОНЕЗ:
Інгредієнти:
- 1 куряче яйце
- сік половини лимона (1,5 ст. л)
- 300 мл. рослинної олії
- половина чайної ложки солі
- одна чайна ложка цукру
- половина чайної ложки гірчиці
- половина чайної ложки чорного меленого перцю
Покроковий процес приготування:
- У чаші блендера змішайте сіль, перець, цукор, гірчицю, лимонний сік і олію.
- Як тільки почнете збивати, одразу побачите, яка маса стає схожою на майонез
- Майонез стає ідеально густий і смак просто неймовірний
Важливо: яйця обов’язково повинні бути свіжими. Рекомендуємо брати домашні або купувати в екологічних магазинах. Це секрет приготування смачного домашнього майонезу.
Домашній майонез стане відмінною заправкою для салатів, завдяки йому ви зможете зробити будь-яку страву не тільки дуже смачною, але і корисною.
Смачного!