Смачний фруктовий торт без випічки. Сподобається абсолютно всім!

Приготувати тортик без випічки під силу навіть неопитній господині — для цього необхідно всього лише 15-30 хвилин вільного часу.

Інгредієнти:

• вершки або сметану, жирність яких не повинна перевищувати 35% — 500 гр;
• цукор — 200 грамів;
• ягоди й фрукти — близько 300 грамів;
• готовий бісквіт, корж або печиво — 200 грамів, але можна обійтися і без них;
• желатин — 30 грамів.

Процес приготування:

1. Насипте желатин в ємність і залийте теплою водою. Почекайте, поки він набубнявіє, а потім повністю розчиніть його на водяній бані.
2. Змішайте сметану або вершки з цукром і збивайте до повного розчинення останнього.
3. Влийте розчинений желатин в сметану, не перестаючи перемішувати.
4. Почистіть фрукти і ягоди, видаліть шкірку і кісточки.
5. Укладіть бісквіт або печиво в глибоку ємність, потім додайте фрукти й залийте отриманою сумішшю.
6. Поставте ємність в холодильник. Подавайте до столу через кілька годин, коли торт захолоне.

Джерело