Дефіцит вітаміну B12 – причина багатьох захворювань: як отримати найважливіший вітамін

Ні для кого не секрет, що вітаміни мають колосальне значення для людського організму. Дефіцит будь-якого з них призводить до погіршення здоров’я. B12 є одним з найважливіших вітамінів, про нестачу якого говорить цілий список хвороб.

Для чого потрібен B12:

  • Він регулює рівень гомоцистеїну в крові, а значить просто необхідний для нормально роботи серця.
  • Стимулює вироблення мієліну і благотворно впливає на нервову систему.
  • Знижує ризик захворювання остеопорозом.
  • Регулює метаболізм.

Наслідки дефіциту вітаміну В12:

  • Частинки крові, що відповідають за транспортування кисню, не можуть виконати свої функції.
  • Оніміння кінцівок.
  • Хронічна втома.
  • Оніміння ніг і рук
  • Запалення мови і порушення роботи смакових рецепторів.

У яких продуктах міститься В12:

  • Яйця – дешевий і багатий вітаміном продукт.
  • Молюски – ціле джерело вітамінів і мінералів, наприклад, В12, калій, залізо.
  • Яловичина і субпродукти.
  • Індичатина – дієтичне м’ясо з високим вмістом вітаміну.