Шоколадний рулет з кокосовою начинкою “Баунті” — не десерт, а райська насолода

Шоколадний рулет – смакота неймовірна. І готується дуже  просто

Необхідні продукти:

• 200 грамів пісочного печива
• пів склянки цукру
• 80 грамів вершкового масла
• пів склянки води
• 80 грамів кокосової стружки
• 80 грамів цукрової пудри
• 2 столові ложки какао

Починаємо приготування:

1. Печиво ламаємо на шматочки і кладемо в чашу подрібнювача. Подрібнюємо в крихту і додаємо какао. Все перемішуємо.
2. У невелику каструлю наливаємо воду і цукор. Ставимо на плиту і доводимо до кипіння, проварюємо 2-3 хвилини і додаємо в суху суміш, перемішуємо до однорідної маси.
3. У чашку кладемо вершкове масло, додаємо цукрову пудру і перемішуємо. Туди ж додаємо кокосову стружку і знову перемішуємо.
4. На стіл кладемо шматочок харчової плівки і викладаємо шоколадну масу, розгортаємо її у вигляді прямокутника.
5. Зверху викладаємо кокосову начинку і вирівнюємо качалкою.
6. Отриману масу звертаємо в рулет і загортаємо в харчову плівку. Прибираємо в холодильник на кілька годин.
7. Готовий рулет нарізаємо невеликими шматочками і подаємо до столу.