Королівський пиріг за кілька хвилин: всі домашні будуть в захваті!

Сирні пироги далеко не у всіх викликають захоплення. Але варто спробувати цей, як він відразу стане улюбленим десертом.

Складові:

• 350 г сиру
• 160 г цукру
• 20 г ванільного цукру
• 70 г сметани
• 3 яйця
• 40 г кукурудзяного крохмалю
• 280 г пшеничного борошна
• 60 г какао
• 180 г вершкового масла

Рецепт приготування:

1. Додайте до  сиру 70 г цукру звичайного і ванільного, сметану, яйця і крохмаль. Перемішайте за допомогою блендера до однорідної маси.
2. Змішайте борошно з какао, просійте. Додайте 90 г цукру, перемішайте.
3. У суміш натріть масло на крупній тертці. Перетріть суміш руками.
4. Розділіть отримане  на три частини.
5. Дві третини викладіть в роз’ємну форму. Примніть. Сформуйте бортик.
6. Викладіть сирну начинку на основу. Розрівняйте.
7.  Випікайте при температурі 180 градусів сорок хвилин.
8. Дайте пирогу повністю охолонути до кімнатної температури. Після відправте в холодильник на годину.