Чізкейк зі згущеним молоком без випічки. Швидко і смачно

Пропонуємо приготувати для близьких чізкейк зі згущеним молоком (без випічки). Дуже ніжний та ароматний десерт. При застиганні можна додати ягоди свіжої журавлини або посипати тертим шоколадом чи горіхами.

інгредієнти

• 450 гр Сметана від 20% жирності
• 300 гр печива
• 100 гр розтопленого вершкового масла
• 300 гр хорошого згущеного молока
• 10 гр швидкорозчинного желатину
• 3/4 склянки холодної кип’яченої води

Рецепт приготування

Розбірну форму вистелити пергаментним папером. Подрібнене в дрібну крихту печиво змішати з розтопленим маслом. Суміш повинна бути не жирною, але і не сухою. Викласти суміш у форму і добре ущільнити.

Відео рецепт