Сметана, чорнослив і волоський горіх – найсмачніший десерт!
Цей смачний рецепт відомий далеко не всім.
Я ось тільки недавно знайшла його і натішитися не можу – мої обожнюють просто, та й гості в захваті. Обов’язково спробуйте приготувати – виходить неймовірно смачно і оригінально.
Чорнослив для десерту краще купувати не найкрасивіший, а з кісточкою, матовим відтінком (він більш натуральний). Правда, якщо кісточки відокремлюються важко, то можуть з’явитися проблеми в приготуванні десерту.
Основні інгредієнти:
Чорнослив – 200 грамів
Волоські горіхи – 200 грамів
Сметана – 350 мілілітрів
Цукрова пудра – 150 грамів
Желатин – 2 столових ложки без гірки
Як готувати:
Запарити чорнослив.
Подрібнити чорнослив і горіхи.
Желатин підігрівати, поки не розчиниться, процідити.
Збити цукрову пудру і сметану, додати желатин, добре все перемішати.
Змішати сметану і чорнослив, висипати горіхи, перемішати.
Вилити суміш у форму, відправити на 2 години в холодильник для застигання.
Все, смачного! Не забудьте поділитися з друзями крутим рецептом!